關於肉品公司

屏東縣肉品巿場股份有限公司 本縣創設肉品市場係民國六十八年間遵奉台灣省政府指示由屏東縣政府發起籌組，邀同本縣各級農會及本縣肉類公會等單位共同投資，並組織肉品市場籌建委員會，積極策劃並推行興建各項工程事宜。原計劃利用屏東市家畜市場供應豬源，故僅興建辦公廳及電宰場各一棟，其餘則付諸闕如，於民國七十一年完工即將營運時，發現以屏東市家畜市場供應豬源，每年運費增一千多萬元無法解決，於是重新規劃增建拍賣館等後續工程，同時辦理增資，並將原管理委員會改組為公司型態，唯各投資單位對增資案反應冷落，其間又發生股東間對經營權意見分歧，整個進度又延宕下來，迨至民國七十七年四月間屏東市農會向屏東縣政府標購2,825萬股權及收購其他投資單位股份後一躍而為多數股，原之資本額亦隨之增至一億元，屏東市農會擁有股分58.46%，乃開始大力推動後續25項工程。屏東縣肉品市場股份有限公司於七十九年五月一日正式開幕。